Салаты - Форум - «Ваше все»
 

Новое в дневниках

23 июня 
Все знают о том, что компания газпром по всей России возвела...


23 июня 
Мобильный интернет сейчас довольно популярен. Бесспорно, любой...


22 июня 
В России весьма множество жителей болеет сахарным диабетом....


22 июня 
Трансфер до аэропорта - популярная услуга у авиа...


22 июня 
Доскональное знание английского в совершенстве – одно из...


20 июня 
Нужно сказать то, что отдых на море в сентябре является...


19 июня 
Перечитывая таки же литературу, невольно поражаешься тому,...


Авторизация

Кто он-лайн

Поиск

Волонтеры в помощь детям сиротам. Отказники.ру
Форум
Здравствуйте, Гость
Пожалуйста Вход или Регистрация.    Забыли пароль?
Салаты
(1 просматривают) 1 гость
Вниз
ТОПИК: Салаты
#631
Цветик-Семицветик
Кроха
Посты: 29
graphgraph
Оффлайн Клик для просмотра профиля
Re:Салаты 6 год, 7 мес. назад Репутация: 1
Салат "Зимний колодец"

Сытный салатик в необычном оформлении, который можно подать и порционно для каждого гостя.

Ингредиенты:


    * ветчина – 200 грамм
    * 150 граммов сыра
    * шампиньоны консервированные
    * майонез
    * четыре яйца
    * сухарики со вкусом сыра


Приготовление:

Подготовить все ингредиенты.
Небольшими кусочками нарезать ветчину.
Измельчить грибы.
Натереть сыр
Отделить желтки, измельчить их, белки пока отложить
Для заправки растереть желтки с майонезом.
Все компоненты перемешать, заправить майонезом с желтками.
Выложить на блюдо в виде квадрата. Если салат порционный – разделить на части по количеству гостей, каждую часть выложить на отдельную тарелку.
С четырех сторон обложить салат сухариками в виде стенок колодца.
Белок натереть и обсыпать колодец и пространство вокруг него, слегка нанести майонез тонкими полосками – это снег, ведь колодец зимний.
Дополнительно можно оформить пространство вокруг колодца. Например, я сделала своеобразную сырную елочку. Зубочистку нужно вставить в половину яйца, нанизать на нее сыр, порезанный маленькими треугольниками, украсить зернами граната.
Есть такой салат нужно, перемешав его с сухариками. Они не успеют пропитаться майонезом и будут хрустящими, придавая салату особую пикантность. Приятного аппетита!
 
Logged Logged
  Сообщения для Гостей запрещены
#803
lina70
Филиппок
Посты: 87
graphgraph
Оффлайн Клик для просмотра профиля
Re:Салаты 6 год, 5 мес. назад Репутация: 3
Салат "Новогоднее настроение"

Ингредиенты:
1 куриное филе (грудка),
50 г твердого сыра,
100 г консервированной сладкой кукурузы,
5 консервированных колечек ананаса,
50 г грецких орехов,
3 ст. ложки майонеза.

Приготовление:
Куриное филе отварить, остудить и порезать. Смешать в миске курицу и кукурузу.
Добавить тертый сыр и колечки ананаса, нарезанные кубиками (одно оставьте для украшения).
Заправить майонезом и хорошо перемешать.
Выложить в салатницу, сверху посыпать накрошенными грецкими орешками и украсьте колечком ананаса.
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
 
 
Logged Logged
  Сообщения для Гостей запрещены
#911
little_brittle
Филиппок
Посты: 163
graph
Оффлайн Клик для просмотра профиля
Re:Салаты 6 год, 4 мес. назад Репутация: 7
Салат с сыром с плесенью

Очень простой и вкусный салат для любителей сыра с плесенью. В качестве вазочек для салата я использовала листья пекинской капусты.

Ингредиенты:

* куриное филе - 200 г
* зеленые сочные яблоки - 1 шт. (крупное)
* сыр с плесенью - 100-150 г
* смесь салатов - 300 г
* жаренные семечки подсолнуха - 2-3 ст.л.

для заправки:

* растительное масло - 4-5 ст.л.
* горчица - 1 ч.л.
* мед - 1 ч.л.
* винный уксус - 1 ст.л. или сок лимона 2-3 ст.л.
* соевый соус - 1-2 ст.л.
* соль, перец - по вкусу

кроме того:

* маленькая пекинская капуста для салатниц - по желанию.


Приготовление:

Куриное филе обжарить на растительном масле до готовности, посолить и нарезать тонкими пластинами.
Яблоки по желанию очистить от кожуры и нарезать тонкими полукольцами или мельче.
Сыр с плесенью нарезать кубиками.
К готовой смеси салата можно также добавить пекинскую капусту. Соединить вместе курицу, сыр, яблоки, салатные листья и жаренные семечки (или измельченные орешки).
Приготовить заправку для салата, соединив все ингредиенты. Заправить салат. Из небольших и плотных листьев пекинской капусты сделать "салатницы" и выложить в них салат с сыром с плесенью, украсив по вкусу.
Салат с сыром с плесенью, курицей и яблоками
Приятного аппетита!
 
В мире нет вечных двигателей, зато полно вечных тормозов.
 
Logged Logged
  Сообщения для Гостей запрещены
#1044
Dewa
Филиппок
Посты: 52
graphgraph
Оффлайн Клик для просмотра профиля
Re:Салаты 6 год, 2 мес. назад Репутация: 3
Салат из помидоров с крутонами

Ингредиенты:

Для сухариков:
Белый хлеб — 4 ломтика
Лук-шалот — 1 шт
Чеснок — 1 зубчик
Соль — 1/4 чайная ложка
Свеже молотый черный перец — по вкусу
Оливковое масло — 2 столовых ложки
Сыр Пармезан — 2 столовых ложки
Помидоры черри — 450 г
оливкового масла — 2 чайных ложек
Красный винный уксус — 1 столовая ложка
Соль — 1/8 чайной ложки
Сахар — 1 щепотка
Свеже молотый черный перец — по вкусу
Горсть листьев базилика — 1 шт

Разрезать пополам каждый помидор вдоль и выложить срезом вверх на блюде.Перемешать уксус, оливковое масло, соль, сахар и черный перец в небольшой миске. Полить смесью помидоры.

Подготовить сухарики. Для этого разогреть духовку до 175 градусов. Измельчить лук-шалот, чтобы получилось примерно 2 столовые ложки. Измельчить или пропустить через пресс чеснок.

Нарезать хлеб на куски и поместить в кухонный комбайн. Измельчить до размера крупных крошек. Также вы можете вручную разорвать хлеб на небольшие кусочки.

Выложить хлеб на противень и перемешать с луком-шалот, чесноком, солью, черным молотым перцем, оливковым маслом и тертым сыром Пармезан, пока гренки не будут равномерно покрыты смесью.

Выпекать сухарики до золотисто-коричневого цвета, около 15-20 минут, периодически помешивая. Вынуть из духовки и остудить немного.

Посыпать помидоры измельченными сухариками. Украсить измельченным базиликом и сразу подавать.
 
Logged Logged
  Сообщения для Гостей запрещены
#3480
Milashka
Кроха
Посты: 21
graphgraph
Оффлайн Клик для просмотра профиля
Re:Салаты 1 Месяц, 4 нед. назад Репутация: 0
Супер рецепты, спасибо, уже даже определилась что завтра приготовлю)
 
Logged Logged
  Сообщения для Гостей запрещены
#3817
Princeca
Кроха
Посты: 10
graphgraph
Оффлайн Клик для просмотра профиля
Re:Салаты 1 Месяц, 1 Неделя назад Репутация: 0
Спасибо большое за отличные рецепты
 
Logged Logged
  Сообщения для Гостей запрещены
Вверх



Контакты

©2009 - 2018 «Ваше Все» — воспитание в дошкольном возрасте
реклама на радио