Праздничный стол для детей - «Ваше все»
 

Новое в дневниках

bambus  
22 августа 
Наша главная цель сделать открытыми для всех государств...


20 августа 
Естественно, оформление своего малыша в обычную школу или...


15 августа 
Планируемый ремонт квартиры радует и пугает одновременно....


13 августа 
Для любой девушки, следящей за собой, духи это такой же...


13 августа 
Реалистично ли, чтобы лечение в сложившихся обстоятельствах...


10 августа 
Эксплуатация автономных энергетических источников становится...


08 августа 
Противосудорожные лекарства используются для помощи пациентам с...


Авторизация

Поиск

Волонтеры в помощь детям сиротам. Отказники.ру
Праздничный стол для детей Печать E-mail


Статьи по теме:

Записи в дневниках по теме:

DatsoPic 2.0 © 2009 by Andrey Datso
Детский праздник – это особенное событие, требующее абсолютно иного подхода, нежели праздник взрослый. Если у вас ранее не было такого опыта, будьте на чеку - несколько ваших ошибок могут привести к неуправляемому хаосу. Вам придется придерживаться определенного продуманного сценария и мягко контролировать празднующих.

  Для любого торжества хорошо, если у него есть своя концепция. Для детского праздника найти тему не так ух сложно: любимые сказки, мультфильмы, кино. Или же более обширные, не привязанные к какому-то произведению тематики, такие как: космос, подводный мир, путешествия. Исходите из того, что может понравиться вашему ребёнку и реально для исполнения.

  Почти всегда взрослые перебарщивают с едой на детских праздниках. Бывает довольно сложно осознать, что дети еще не научились непрерывно есть на протяжении нескольких часов, ведя такие же непрерывные беседы о политике и жизненных перипетиях. Тем более, что в норме детский праздник длится два-три часа и едва ли за это время можно несколько раз проголодаться.

  Пожалуй, самое необходимое это напитки. Дети много пьют, поэтому напитков должно быть куплено с избытком, и они должны быть разнообразны. Почти все дети любят соки и газировку, но есть и такие, которые предпочитают минеральную воду. Если вы не хотите, чтобы дети пили не особенно полезную сладкую газировку, попробуйте сделать домашний лимонад. На 2х-литровый кувшин - 2-3 лимона. Из половины лимонов выдавите сок, остальные нарежьте тонкими ломтиками и залейте кипяченой горячей водой (40-60°С). Влейте сок, добавьте сахар по вкусу, так же можно положить палочку корицы. Дайте настояться пару часов, а потом охладите. Если вы потрудитесь сделать яркие коктейли, детям наверняка это очень понравится. Например, можно приготовить Бэбиколаду, Молочно-банановый коктейль или Фруктовый коктейль “Сеньор Апельсин”. Не забудьте о таких деталях, как разноцветные трубочки, зонтики, бумажные украшения на палочках.

  На столе должно быть достаточно много разнообразных закусок, которые будет удобно перехватить на ходу. Для такого случая незаменимы корзиночки из слоеного или какого-нибудь пресного теста, которые будет несложно испечь в формочках для кексов. Еще проще купить вафельные стаканчики или корзинки в магазине. Сейчас их продают практически везде.

  Корзинки можно заполнить каким угодно салатом, грибным жульеном, крабовыми палочками под соусом, на десерт они послужат базой для пирожных. Может, приготовление и займет достаточно много времени, но зато такие закуски достаточно сытные, нравятся детям, и вы не будете беспокоиться, что ребята ничего не едят. Для украшения дайте простор своей фантазии. Привлеките ребенка. Хороший вариант для украшения: подкрасьте густой майонез или соус Бешамель куркумой для придания жёлтого цвета и кондитерским шприцем нарисуйте солнышки или рожицы.

  Для сладкого стола можно будет сделать вместе с вашим ребенком разнообразные импровизированные пирожные на основе вафельного печенья. Для этого вам могут пригодиться ягоды, фрукты, взбитые сливки, творожный крем. Последний легко будет сделать на основе гомогенной творожной пасты. Просто добавьте туда немного размягченного сливочного масла, лимонной цедры, корицы, сахара. Крем можно заправить в кондитерский шприц и рисовать на печенье и корзиночках всё, что вздумается.

  Отличный вариант для детского десерта - Веселые человечки из клубники и банана.

  В центре внимания, конечно, будет торт. Выберите тот вариант, который охотнее ест ваш ребенок. Очень удобно иметь в арсенале один-два универсальных рецепта коржей, при этом варьировать состав крема и начинки. Рекомендую простые в приготовлении очень вкусные шоколадные коржи. Для их изготовления следует: растопить 100 грамм темного шоколада со 100 граммами сливочного масла на водяной бане. В отдельной миске смешать 50-70 грамм муки, столовую ложку разрыхлителя, щепотку соли и полстакана сахара. Влить шоколадную массу. Разбить туда 3 яйца, тщательно размешать. Выложить тесто в тефлоновую разъемную форму и выпекать при 200?С около 30 мин. Когда корж будет готов, его надо разрезать вдоль и получить 2 части, которые спокойно можно выстилать очень объемными слоям любого густого крема (например на основе жирного творога и сливок). Если хотите сделать высокий торт, вам следует испечь два таких коржа. Украсить торт надо максимально ярко и разнообразно. Забудьте про чувство меры! Фруктовые пирамидки, фигурки из песочного теста, завитушки из крема, шоколадная глазурь и многое-многое другое. Не забудьте привлечь к этому занятию вашего маленького помощника.

  Оставьте место для свечей! Ритуал задувания свечей именинником обязателен. Дети получат много радости, если вы позволите задуть свечи всем. Поставьте каждому свечи по количеству его полных лет. Это займет совсем немного времени.


Заключение


  Детский праздник ни в коем случае не должен становиться тяжким бременем для родителей. Важно все очень хорошо продумать, а когда наступит сам праздник расслабиться и получать удовольствие от игры вместе с детьми.



Татьяна Путятина, кулинарный портал VKUS.by

 

Комментарии
Поделиться

ВашеВсё.ru ВКонтакте Facebook
>

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

23 августа отмечают именины
Лаврентий.

Облака тегов

Статьи
Дневники


Наши партнеры

Баннер
Баннер
Баннер



Баннер


Баннер



Контакты

©2009 - 2019 «Ваше Все» — физическое воспитание школьников
реклама на радио